KURS BARISTY

Wybrani uczniowie, a chętnych było dużo, mieli okazję wziąć udział w kursie "BARISTA".
Kim jest barista?
Barista to osoba zajmująca się wybieraniem, parzeniem oraz podawaniem kawy, herbaty i czekolady na gorąco. W języku polskim funkcjonuje również nazwa kawiarka.
Przez trzy dni poznawaliśmy gatunki kaw, skąd pochodzą, które kraje zajmują się produkcją kawy. Dowiedzieliśmy się jak wygląda krzew kawowca, ziarno kawy świeżej i wypalonej. Smakowaliśmy rożnych przypraw i dodatków do kaw, np: chili, orzechy pini, anyż, gałka muszkatułowa, cynamon, itp.
Uczyliśmy się przyrządzać różne kawy, których bazą była kawa espresso. Poznaliśmy jak obsługiwać ekspres do kawy, jak prawidłowo zaparzać kawę, jak dbać o sprzęt. 
Każdego dnia przygotowywaliśmy różne kawy: latte i latte macchiato, cappuccino, mrożone i frappe. 
Kawy cieszyły się dużym powodzeniem. Arcydzieła, które tworzyli uczniowie piliśmy ze smakiem, nawet Pani prowadząca i Panie opiekujące się nami - wszyscy smakowali kaw uczestników. Pani Agnieszka - prowadząca od lat zajmuje się baristyką i z wielką pasją przekazywała nam wiedzę i swoje doświadczenie. My byliśmy dobrymi słuchaczami, co również było miłe dla niej. Na zakończenie każdy z uczestników otrzymał certyfikat ukończenia kursu.

więcej zdjęć na stronie: www.soswnr10.neostrada.pl

ZAPRASZAMY!!!!!!!!!!!!!!!