Zasadnicza Szkoła Zawodowa Nr 13 w SOS-W Nr 10, ul. Parkowa 27, 51-616 Wrocław tel: 71 7986834: listopada 2014

26 lis 2014

INTEGRARIA 2014

Dnia 26 listopada, na 4 i 5 lekcji odbyły się w auli „Integraria”.

W tym roku do ślubowania przystępowali uczniowie Pani Anny Bem- Kuryj. Ale zanim do tego doszło to Pani Maria Nocko zajęła nas konkursem. Zadaniem wszystkich klas szkoły zawodowej było wykazanie się znajomością kodeksu ucznia i wiedzą na temat Patrona Ośrodka Janusza Korczaka. Wszystkie klasy starały się sprostać tym zadaniom, ale różnie to wychodziło.

Lecz to nie ważne, ważne było to,że wygrała wszystkie konkurencje klasa I A ZSZ, a nagrodą dla nich było zwolnienie z odrabiania zadań domowych od 27.11 do 04.12. 2014 r. Była radość, a na ostudzenie tych emocji Pani wychowawczyni klasy I wraz z uczennicą klasy III A ZSZ Andżeliką Bryza przygotowały prezentację na temat schroniska, któremu czynnie pomagamy w akcji "Paczka dla zwierzaczka".

Później nadeszła wiekopomna chwila, czyli uroczyste przyjęcie pierwszej klasy do szkoły zawodowej, uczniowie złożyli najpierw ślubowanie, po czym Pani Dyrektor Ośrodka Ewa Płaksej wręczyła certyfikaty świadczące o tym, że zostali oficjalnie przyjęci do "zawodówki".

A na koniec pozostało nam cieszyć się z pierwszą klasą, poczęstować przebojowymi muffinkami i obejrzeć zdjęcia z naszej szkoły (te nowsze i te starsze).

Gratulujemy serdecznie naszym młodszym kolegom i koleżankom z klasy I, ponieważ teraz w pełni mogą się czuć uczniami szkoły zawodowej!!!!

Dziękujemy za miłą zabawę, za dobre zachowanie podczas imprezy i za niesamowicie pyszny poczęstunek.

Dodamy życzenia dla pierwszej klasy: dużo satysfakcji z bycia uczniem szkoły zawodowej i wszystkiego dobrego w nadchodzących latach nauki

i życia po ukończeniu szkoły zawodowej.

Przygotowała: Andżelika Bryza

25 lis 2014

MUFFINKOWE SZALEŃSTWO

Moda na muffinki na dobre zagościła w naszej szkole:) Nie ma się czemu dziwić bo są naprawdę pyszne. Nie ma chyba w szkole osoby, która nie miałaby okazji spróbować muffinki przygotowanej przez hotelarzy:)

Czas na lekcję o muffince!

Muffiny to wersja babeczek, które możemy przygotować na wiele sposobów. Mogą być słodkie - czekoladowe, orzechowe, z wiśniami ,bananami lub wytrawne - z warzywami i mięsem. Trudno policzyć wszystkie wariacje na temat muffinów. Ich najbardziej cenną cechą jest to, że można z nimi eksperymentować. Wiele osób wykorzystuje je jako drugie śniadanie. Wystarczy do ciasta dorzucić szynkę, bekon, boczek, żółty ser. W słodkiej wersji nadają się na deser.

Choć muffiny nie są częścią tradycyjnej polskiej kuchni, to przepisy na te wypieki zyskują u nas coraz większą popularność. Wydaje się nawet, że nastała na nie prawdziwa moda.
O pochodzenie muffinek boje toczą Amerykanie i Brytyjczycy. Spór ten pewnie nigdy nie zostanie rozstrzygnięty, tym bardziej, że w każdym z tych krajów przygotowuje się je trochę inaczej. W Anglii „muffins” to zwykle niewielkie puszyste śniadaniowe bułeczki z dodatkiem drożdzy. Amerykańskie natomiast są z dodatkiem proszku do pieczenia.
Do pieczenia muffinek potrzebna jest specjalna blacha lub foremki, a do nich papierowe lub silikonowe papilotki. Im bardziej kolorowe, tym ciekawiej.

Ciasta się nie miksuje, nie wyrabia ani nie uciera. Aby się udało, trzeba je tylko szybko i niezbyt dokładnie wymieszać. Wypełnia się nimi papilotki lub blachę z wytłoczonymi gładkimi foremkami.

HOTELARZE W PRACY

W tym roku szkolnym zajęcia praktyczne klasa II odbywa w Hotelu Tumskim. Tam pod okiem fachowców zgłębiają tajniki pracy służby pięter. Uczą się techniki sprzątania jednostki mieszkalnej czy ścielenia łóżka. Zajęcia są bardzo ciekawym doświadczeniem zawodowym:) Równie intensywnie pracujemy w szkole.

PODRÓŻE KULINARNE- WŁOCHY

W tym roku szkolnym na zajęciach praktycznych z hotelarstwa ruszył nowy cykl zajęć "Podróże Kulinarne". Pierwszym przystankiem były Włochy:)
Włochy to kraj wiecznego optymizmu, pogody ducha i makaronu! Staraliśmy się poznać włoską tożsamość przez pryzmat smaków, zapachów i regionalnych przysmaków. Uwierzcie nam na słowo ta podróż była pyszna! :) Poniżej tylko niektóre z dań, które mieliśmy okazję gotować i próbować:)

DZIEŃ ŻYCZLIWOŚCI

Dnia 21 listopada 2014 roku obchodziliśmy "Światowy Dzień Życzliwości". Do szkoły przyszliśmy w dobrych humorach, z uśmiechem na ustach i z otwartym sercem! Na przerwach słychać było radosną muzykę, a chętnych do tańca nie brakowało:) Samorząd Uczniowski ZSZ zadbał o zdrowe przekąski :)

Ci którzy tego dnia ubrali się na niebiesko nie byli pytani na lekcjach...:)

PAN RAFAŁ KUBACKI W NASZEJ SZKOLE

Dnia 19 listopada odwiedził naszą szkołę wspaniały gość Pan Rafał Kubacki Mistrz Polski i Olimpijczyk a także wykładowca Akademii Wychowania Fizycznego. Pan Rafał opowiedział nam o swojej drodze do sukcesu, o ciężkiej pracy i wytrwałości. Spotkanie było było bardzo ciekawe i inspirujace. Mieliśmy również okazję obejrzeć fascynujący pokaz judo a Ci najbardziej odważni z mieli okazje zmierzyć się z profesjonalistami :) Hotelarzom udało się również zaprosić pana Rafała do swojej pracowni i poczęstować smakołykami przygotowanymi przez nich na tę wyjątkową okazję.

11 lis 2014

DRZWI OTWARTE....

Dnia 21 października we wtorek w naszym ośrodku odbyły się „Drzwi Otwarte”.

Przyjechali do nas uczniowie z klas II i III gimnazjum z Zespołu Szkół Specjalnych w Brzegu Opolskim.

Nasza szkoła zawodowa pokazała jakie zawody oferujemy, fryzjerzy z klasy II A ZSZ - na praktykach pokazali, jakie można wykonać fryzury i jak wygląda praca fryzjera, hotelarze z klasy II B i I A ZSZ zadbali o atmosferę jak w prawdziwym hotelu (na korytarzu zrobili recepcję i szatnię, a w stołówce szkolnej była obsługa), a pani Anna Bem-Kuryj ze swoją klasą przyrządziła jabłka pieczone z cynamonem i sosem waniliowym, które skosztowali nasi goście.

Szkoła Przysposabiająca do Pracy zaprezentowała swoje własnoręcznie wykonane prace, wykonane z tkanin i innych materiałów. A w auli, także było dużo przygotowań, ponieważ dzieci i młodzież pokazali przedstawienie pt: "Kopciuszek", a także „Krufka”, „Pokaz mody dla nauczyciela”.

Dwie uczennice ze szkoły zawodowej, które dojeżdżają z Brzegu Opolskiego opowiedziały o swoim dojeździe do szkoły i wyraziły opinię na temat kształcenia w naszej szkole. A grupa taneczna pani Roksany Koselskiej oczywiście pokazała taniec do piosenki „My Słowianie”, którą zatańczyły uczennice szkoły SPP i uczniowie ZSZ.

Pani Ela Radziemska przedstawiła naszą szkołę na pokazie multimedialnym, omawiając charakter naszej edukacji i infrastrukturę terenu ośrodka.

Naprawdę było miło gościć u siebie młodzież z innej szkoły, nasi nauczyciele i uczniowie włożyli dużo serca i sił, by wszystko wyszło dobrze. Więc należą się podziękowania dla wszystkich nauczycieli i uczniów włączonych w to przedsięwzięcie. I pamiętajmy, że

„Nasze kształcenie jest w cenie!”.

Przygotowała: Andżelika Bryza

GOŚCIE Z NIEMIEC...

Tego dnia było naprawdę gorąco, nie tylko na zewnątrz ale i też w szkole. Dnia 9 czerwca (poniedziałek) od pierwszej lekcji szykowaliśmy stołówkę i aulę na przyjęcie gości z Niemiec. Klasa IIA, która odbywała praktyki, miała za zadanie ustawić i udekorować stoły oraz zadbać o to, żeby nic na tych stołach nie zabrakło. Z pomocą drugiej klasie przyszła klasa IIIA, która dała z siebie wszystko, a naszą pracę nadzorowały dwie panie, czyli pani Karina Gułowska i pani Karolina Nocko. Było dużo obowiązków do wypełnienia, lecz najważniejszym zadaniem była obsługa niezwykłych gości. Tego zadania podjęły się dwie, dobre uczennice - Karolina Pietrzak (IB ZSZ) i Andżelika Bryza (IIA ZSZ) i przyznamy szczerze, że poradziły sobie doskonale z tym zadaniem. Niemcy byli zadowoleni z obsługi i z wizyty w naszym ośrodku, z czego jesteśmy bardzo dumni i zadowoleni. Jesteśmy pozytywnie nastawieni do przyjmowania gości, a zwłaszcza ich obsługiwania, to już dla nas ogromny zaszczyt. Chcieliśmy podziękować klasie IIIA ZSZ za to, że okazali nam swoją pomoc, wtedy kiedy była nam ona bardzo potrzebna, paniom naszym za wsparcie, oraz młodszej koleżance z klasy pierwszej za wykazanie się odwagą i kulturą podczas obsługi gości VIP. A także dziękujemy za zaangażowanie nas do tak niezwykłego przedsięwzięcia i za zaufanie.

Przygotowała: Andżelika Bryza

ARS, czyli jak dbać o miłość?

Na trzech lekcjach w czwartek w czerwcu odbyły się warsztaty na temat miłości, uzależnień i życiu nie tylko naszym, ale całego społeczeństwa. Pani Barbara Wach zaprosiła wszystkie klasy szkoły zawodowej do wzięcia udziału w tych zajęciach, ponieważ wchodzimy w dorosłe życie i po prostu pani chciała nam przypomnieć i przekazać ważne informacje. Były rozmowy, dyskusje, anonimowe odpowiedzi, wypełnianie ankiety i oglądanie filmu.

Omawialiśmy sprawy związane nie tylko z miłością, ale też z uzależnieniami, które są dla nas zagrożeniem oraz dla naszych bliskich, a także mówiliśmy o kobietach w ciąży, które przez swoje nadużywanie alkoholu zniszczyły własnym dzieciom nieodwracalnie zdrowie.

Dowiedzieliśmy się bardzo ważnych rzeczy, np. że wcale wszyscy nie piją alkoholu, bo notuje się, że ok. 1/5 polskiej młodzieży takich osób, które relacjonują upicie się w ciągu ostatniego miesiąca - 1/5 a zatem zdecydowana mniejszość. Około połowy sięga po alkohol bez upijania się. Zatem nie są to wszyscy. Tytoń - szacuje się, że ok. 33% dorosłych Polaków regularnie pali tytoń (czyli 2/3 NIE PALI!)

Narkotyki – te najgroźniejsze są używane regularnie przez mniej niż 1% dorosłych; te nieco słabsze 2-6%; regularnych użytkowników marihuany (przynajmniej raz w miesiącu) jest wśród młodych ok.10-15%. Obejrzeliśmy dość szokujący film, na którym kobiety w ciąży opowiadały o tym jak w czasie ciąży piły alkohol i, że przez to ich dzieci rodziły się z urazem mózgu (czyli dzieci mają problemy z mówieniem, mogą być opóźnione w rozwoju) przez to nie mają kolegów i koleżanek. Byliśmy tym szczerze poruszeni, dopiero teraz dotarło do nas, że nawet tylko jedno piwko może zniszczyć nie tylko nam życie, ale i naszemu potomstwu.

Te warsztaty były ciekawe, mieliśmy miłą okazję poznać głębszą prawdę na temat używek i miłości, która jest jednym z ważniejszych elementów w życiu każdego człowieka. Dziękujemy za zajęcia, było miło wziąć udział w tym przedsięwzięciu. Mamy taką cichą nadzieję, że jeszcze nie raz będą organizowane takie warsztaty, na różne tematy.

Przygotowała: Andżelika Bryza

POGADANKA O HIGIENIE WŁOSÓW...

Uczniowie klas fryzjerskich zaprosili swoich młodszych kolegów i koleżanki ze Szkoły Podstawowej na rozmowę o higienie włosów i skóry głowy. Pokazywali jak należy myć włosy, a Pani Agnieszka przeprowadziła pogadankę o pasożytach i brudnych włosach i co z tego może się "wykluć"...