MAGICZNYCH ŚWIĄT

Uczniowie i nauczyciele ZSZ Nr 13 życzą Wszystkim Wesołych Świąt!

Już niedługo święta… rodzinny i pełen 

 ciepła  czas, Niech urzeknie Was choinki
cudny blask, Kolędujcie ile tchu w piersi,
Niech sąsiedzi wiedzą, że jesteście najgłośniejsi!
Dzisiaj w Betlejem wesołą nowinę ogłoszono:
Dzieciątko Jezus na świecie się pojawiło
i wiele ludzkich serc tym odmieniło!

 Świąteczne spotkania w naszych klasach:

KLASA IIIA

KLASA IA

KLASA IIA

KLASA IIB

JASEŁKA 2014

WYCIECZKA DO CUKIERNI „BABIUCH”

WYCIECZKA DO CUKIERNI „BABIUCH”
Dzisiejszy dzień to 6 grudzień-Mikołajki. Tego dnia nasza Szkoła Zawodowa wybrała się na wycieczkę do Cukierni „Babiuch”. Wycieczkę zorganizowała uczennica z klasy IIIA ZSZ Andżelika Bryza.
W wycieczce brała udział klasa IA i dwie uczennice z klasy IIB, oraz pani Anna Bem- Kuryj. Gdy weszliśmy do cukierni  serdecznie  przywitał nas szef cukierni pan Paweł i jego rodzina: córka Klaudia i syn Ernest. Cukiernik  pokazał nam jak  otrzymuje się ciasto drożdżowe i co z tego ciasta można uzyskać( rogaliki, pączki, babki, bułki, itd.) Uczestnicy wycieczki mieli okazję próbować zwinąć rogaliki, uformować kulkę na pączki, wszyscy się sprawdzili, wyszło im to bardzo dobrze. Były pytania do szefa cukierni, był zachwyt na widok zrobionego przez Ernesta torta samochodu”McQueen” z bajki „Samochody”. Po tych wrażeniach młodzież pytała się o wszystkie ciekawe i nurtujące ich rzeczy. Później udaliśmy się do Cukierenki „Babiuch”
(ul Długosza 31) gdzie spotkaliśmy Św. Mikołaja, zrobiliśmy z nim zdjęcia i wypiliśmy gorącą herbatę i kawę oraz zostaliśmy poczęstowani ciepłymi lodami. Było miło i przede wszystkim ciekawie.
Dziękujemy rodzinie Babiuch za zaproszenie do cukierni, to była dla nas nadzwyczajna lekcja, którą weźmiemy sobie do serca i będziemy z niej korzystali na zajęciach praktycznych.  Dziękujemy naszej koleżance Andżelice Bryzie za zorganizowanie wycieczki, pani Ani za towarzystwo i uczniom za zaangażowanie. Więcej o rodzinnej cukierni na stronie: www.cukierniababiuch.pl

Przygotowała:
 Andżelika Bryza

                                                       

MIKOŁAJKI

Dnia 5 grudnia odwiedził naszą szkolę Mikołaj wraz ze swoją świtą....wszystkich obdarował słodkimi upominkami wykonanymi przez hotelarzy. Przygotowaliśmy również świąteczne paczki, które powędrowały do zaprzyjaźnionych Domów Dziecka.

Tego dnia odbył się również zajęcia otwarte dla III klasy gimnazjum, którą hotelarze zaprosili żeby przybliżyć swoją pracę i zachęcić do wyboru tej ścieżki zawodowej. Wspólnie przygotowaliśmy i zdobiliśmy świąteczne pierniki:)

 

ŚWIĄTECZNE PIERNICZKI

Zapachy świąteczne unoszą się już w całej szkole. Przygotowania do świąt rozpoczęli na dobre hotelarze... smaki i zapachy naszych pierniczków będą "wizytówką"  świąt:) Zachęcamy do wypróbowania przepisu, który jest prosty a w smaku doskonały!

PIERNIKI

Składniki:
1 kg mąki
1,5 kostki margaryny
0,5 paczki sody oczyszczonej
3 żółtka
1 szklanka cukru
przyprawa do piernika

Składniki na karmel:
1 szklanka wody wrzącej
1 szklanka cukru
200ml śmietany 18%
200ml miód sztuczny

Wykonanie:
Zacząć od wykonania karmelu: cukier "zrobić" na karmel, do zarumienionego cukru dodać stopniowo szklankę wrzącej wody a następnie 200 ml miodu, dokładnie wymieszać, wystudzić.
Zrobić kogel mogel z 3 żółtek i szklanki cukru.
Na stolnicy posiekać mąkę z sodą, przyprawą do piernika i margaryną, dodać karmel,  kogel mogel i śmietanę. Wyrobić ciasto na gładką masę. Rozwałkowujemy na stolnicy i wyciskamy wymarzone formy! Wystudzone lukrujemy lub zdobimy według fantazji:) Brzmi smacznie?

Tak powstaje kogel mogel

Wyrabiamy ciasto

Wycinamy świąteczne pierniki

Wypieczone choinki

Wystarczy wyciąć otwór w cieście włożyć kolorową landrynkę i mamy pierniki z witrażem!

Polukrowane pierniki- smak świat:)

1 GRUDNIA-ŚWIATOWY DZIEŃ WALKI Z AIDS

1 grudnia obchodzimy Światowy Dzień AIDS. Od dwóch lat prowadzona jest również akcja, która ma na celu upowszechnienie „Czerwonej kokardki’ - symbolu solidarności z osobami żyjącymi z HIV i AIDS, ich rodzinami i przyjaciółmi.

„CZERWONA KOKARDKA” symbolizuje poświęcenie i zaangażowanie w walkę z AIDS. Idea czerwonej kokardki powstała w 1991r. W Polsce „Czerwona Kokardka”, jest wyróżnieniem przyznawanym z okazji Światowego Dnia AIDS. Odznaczenie otrzymują osoby, które w szczególny sposób przyczyniły się do poprawy jakości życia osób żyjących z HIV, chorych na AIDS, bądź też wniosły istotny wkład w działania profilaktyczne.

Światowy Dzień AIDS to dzień, w którym szczególnie staramy się przełamywać bariery, takie jak strach i wynikająca z niego stygmatyzacja osób zakażonych HIV i chorych na AIDS, w tym osób LGBT żyjących z wirusem. Jest to dzień bardzo szczególny, nie tylko promujący walkę z AIDS, ale także czas w którym myślimy o bliskich i przyjaciołach, których doświadczył wirus HIV oraz staramy się zwrócić uwagę społeczeństwa na ciągle aktualny problem epidemii HIV/AIDS.

źródło:http://www.lambdawarszawa.org/188-1-grudnia-swiatowy-dzien-walki-z-aids

W naszej szkole 1 grudnia odbył się konkurs na temat wiedzy o HIV, przybyli  zaproszeni goście z zaprzyjaźnionych szkól i w przyjaznej atmosferze młodzież dzieliła się wiedzą.

Hotelarze zadbali o dobra kawę i herbatę.

Reprezentanci ZSZ

PACZKA DLA ZWIERZACZKA

WIZYTA W SCHRONISKU DLA BEZDOMNYCH ZWIERZĄT

Paczka dla zwierzaczka- to zbiórka potrzebnych rzeczy i pieniędzy na rzecz bezdomnych zwierząt w schronisku.

Nadszedł miesiąc listopad, na zewnątrz zrobiło się już ponuro i typowo jesiennie. Więc Pani Anna Bem – Kuryj wraz ze swoją klasą IA ZSZ i dwiema uczennicami z klasy IIIA ZSZ wybrała się 12 listopada (środa) do schroniska dla bezdomnych zwierząt.

Schronisko znajduje się na Osobowicach, jest w pięknym i cichym miejscu.

W kojcach mieszkają psy, koty i inne zwierzęta.

Opieka jest dobrze sprawowana jednak nadal jest zapotrzebowanie na wolontariuszy. Klasa IA chciała włączyć się w tę działalność. Niestety okazało się, że trzeba mieć ukończone 18 lat.

Nasza wizyta w schronisku była krótka, ponieważ szybko nadeszła godzina, kiedy trzeba było opuścić schronisko.

Opuszczaliśmy to miejsce z mieszanymi uczuciami: smutkiem i żalem,

ale i dumą z tego, że możemy tym zwierzakom pomóc, choćby biorąc udział w kampanii „Paczka dla zwierzaczka”.

Naprawdę to ogromna pociecha i ulga dla serca, gdy ma się świadomość, że mając w pamięci na ten obraz codziennego życia zwierząt w schronisku nie jesteś bezradny, że możesz pomóc. Jeśli nie wierzycie, to zapraszam serdecznie do zajrzenia na stronę internetową schroniska: www.schroniskowroclaw.pl i przyłączenia się do grona pomagających w akcji „Paczka dla zwierzaczka”, którego organizatorkami są Pani Anna Bem – Kuryj i Pani Barbara Wach.

Drodzy koledzy i koleżanki pamiętajcie, że warto pomagać!

                     WYWIAD Z PANIĄ ANNĄ BEM-KURYJ

Witam serdecznie!

W naszej szkole, jak co roku, organizowana jest kampania pt. „Paczka dla zwierzaczka”. Dziś mam okazję przeprowadzić wywiad z główną organizatorką- panią Anną Bem- Kuryj.

1.    Skąd wziął się pomysł na zrobienie kampanii „Paczka dla zwierzaczka”?

Pani Ania: Na początku była akcja „Góra grosza” dla domów dziecka. Brała w tym udział cała Polska. Zawiedliśmy się, ponieważ bardzo dużą część, ciężko zebranych przez dzieci, pieniędzy zabierały sobie banki jako koszty obsługi całej akcji.

Młodzież była rozczarowana, ale chciała nadal brać udział w akcji na szlachetny cel. Równocześnie we Wrocławiu powstało, za fundusze unijne, schronisko dla bezdomnych zwierząt. Miasto wykosztowało się na budynki i wyposażenie, a zabrakło na codzienne życie zwierząt. 

Stąd wspólna decyzja z Samorządem Uczniowskim naszego Ośrodka o zbiórce na schronisko kończącej się przed świętami Bożego Narodzenia (zima najgorsza dla zwierząt) i stąd nazwa „Paczka dla zwierzaczka”.

2.Co skłoniło Panią do takiego przedsięwzięcia?

Pani Ania: Sama jestem kociarą.

3.Od jakiego czasu jest ta kampania i jakie są jej wyniki? Czy dostrzega Pani, że uczniowie chętniej pomagają?

Pani Ania: Wydaje mi się, że w tej chwili to już będzie piąty rok. Początkowo były zbierane tylko pieniążki, obecnie przyjmujemy wszystko co się da, czyli: karmę, koce, starą pościel, żwirek , poduszki ”jaśki”. Z roku na rok jest tego coraz więcej.

A odpowiadając na drugie pytanie: Tak, bardzo chętnie.

Do tego stopnia, że uczniowie z klasy I „A” chcieli zapisać się do wolontariatu działającego w schronisku. Z żalem przyjęli odmowę, bo trzeba mieć ukończone 18 lat .

4.Czy my uczniowie powinniśmy być dumni z tej pomocy?

Pani Ania: Bardzo dumni, ponieważ ta akcja uczy nas się dzielić się z innymi.

5. Uważam, że to jest bardzo szlachetny cel, że można pomagać tym bezbronnym zwierzakom?

Czy chciałaby pani powiedzieć jeszcze parę słów do uczniów?

Pani Ania : Zapraszam na stronę internetową schroniska dla bezdomnych zwierząt www.schroniskowroclaw.pl

Można tam zobaczyć:

-informacje o adopcji

-informacje o wolontariacie

-historie zwierząt ( ostrzegam, że są drastyczne!)

I wiele więcej!

Dodam, że przed świętami jest najwięcej psów.

Wywiad przeprowadziła:Andżelika Bryza